Tag: cookery

দই ফুচকা কিভাবে বানাবেন

2015_06_27_04_07_11_AVs4JqSlSqv6lQeyTVNjM9JPHxLoCF_original

নামে চাট না থাকলেও দই ফুচকা বা উত্তরভারতের দহিপুরী কিন্তু চাট বংশেরই সদস্য। দইফুচকা উত্তর ভারতের জনপ্রিয় রেসিপি হলেও দক্ষিণভারতেও কিন্তু এর চাহিদা কম নয়। এমনকী পূর্ব বা মধ্যভারতেও দইফুচকা বেশ জনপ্রিয় একটি চাট। স্ট্রিট ফুড বলে খ্যাত হলেও রাস্তার নোংরা, ধুলো, ধোঁয়ার মধ্যে দাঁড়িয়ে এই সুস্বাদু খাবার খাওয়া কিন্তু শরীরের পক্ষে ক্ষতিকর। আর তাই […]

bdtips © 2015